光波爐專為中國人設(shè)計(jì),具有:
燒 / 烤 / 煎 / 焗 / 蒸 /爆六大主要煮食功能
無油煙/無污染/降脂肪/多功能/易清洗
代替10多種電器 烹飪快3倍 節(jié)能60%
光波/熱波爐~現(xiàn)代家庭必需的廚房電器
工作原理:利用發(fā)熱管導(dǎo)電發(fā)熱,再加上旋風(fēng)產(chǎn)生旋流,烹飪速度較快,食物受熱更加均勻.
優(yōu)勢:
1.功能多元化,可代替10多種電器,是新一代廚房的必需品.
2.熱能加旋風(fēng),高效,省電,烹飪均勻,速度快,無輻射!
3.容積隨意增加或縮小,利用物架的疊高,可同時(shí)做多個(gè)菜.
4.透視烹飪?nèi)^程,絕無油煙產(chǎn)生,容器易清洗.
一、 烹飪原理及特點(diǎn)、技術(shù)參數(shù)
1、 最高不超過250℃的溫度設(shè)定，能使事物配料充分溶入到食物當(dāng)中，又能保證各種配料在可控溫度不會分解出有害物0質(zhì)。
2、 充分運(yùn)用煮食空間，創(chuàng)意各種煮食方式，烹飪出各種美味、美容、保健食物。
3、 功能多元化，燒、烤、煎、蒸、口、烘、爆、消毒、再加熱樣樣皆能。
4、 高硼硅耐熱玻璃容器（或特制不銹鋼容器）可移動清洗，操作方便。
5、 安全提手，提手?jǐn)嚯�，放下通電�?BR>6、 無油煙、無輻射、降脂肪、原汁原味、營養(yǎng)保健的食物，給家庭健康煮食增添了一份樂趣。
二、 使用方法
1、 將底座框架與容器配合好并水平放置，把食物放在容器內(nèi)（按實(shí)際需要選擇配件），蓋上爐頭
2、 接上電源，把定時(shí)器與溫控器旋鈕調(diào)到適當(dāng)位置。
3、 放下提手，微電源開關(guān)自動開啟，提示燈亮，表示其對應(yīng)提示處于工作狀態(tài)。
4、 烹飪結(jié)束，拔下電源插頭，把爐頭放到爐頭架上。
5、 用取物架將食物取出。
6、 待容器冷卻后，先用抹拭清潔，再用水清洗容器。
7、 用軟布抹拭清潔防護(hù)罩。
8、 清潔完后，蓋上爐頭，空熱一分鐘將容器吹干，將整機(jī)放到安全的位置。
三、 光波/熱波爐再加熱功能應(yīng)用優(yōu)勢
1、 油餅、油條等油煎食品再加熱
油餅與油條等在放置一定時(shí)間后，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪（脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%）。用光波
/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅恢復(fù)原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。
2、 花生、瓜子等堅(jiān)果食品再加熱
花生、瓜子等放置一段時(shí)間后，便因回潮而產(chǎn)聲澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以去除澀味，恢復(fù)香脆可口的原質(zhì)。
3、 小吃甜餅等食品再加熱
外賣的糕點(diǎn)、餅干、巧克力等，時(shí)間長了便容易發(fā)霉，保存一段時(shí)間后，對其進(jìn)行再加熱便可恢復(fù)原狀。
4、 肉類食品再加熱
一般肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱，不但可以恢復(fù)原味，還可以大大降低脂肪
與膽固醇含量。
|
